Зеленый чай Ганпаудер (Высший сорт)

Описание

Ганпаудер — сорт зелёного чая. Производится в провинции Чжэцзян (Китай). При обработке листья скручиваются поперёк, в маленькие шарики, которые становятся похожими на порох. Отсюда название от англ. gunpowder — порох. В Китае этот чай называется «Люй Чжу» или «Зелёная жемчужина», тоже по внешнему виду чаинок. Этот сорт имеет насыщенный, терпкий и слегка горьковатый вкус.